El aprovechamiento de los recursos silvestres, El futuro mas sostenible en nuestras manos

Despues de comentaros el interes agricola y ecologico que tiene recurperar la gestion y cultivo del castaño y nogal, continuamos trayendo propuestas para encarar un proceso de reconversion alimentario del modelo agroindustrial actual, orientado no solo a reportarnos un futuro alimentario soberano y sostenible, si no una gestion mas integrada en los bosques y ecosistemas que debemos proteger a la vez que sacamos un provecho de ellos.

http://dolcarevolucio.cat/botiga/es/alimentacion-y-salud/2842-manual-de-cocina-bellotera-para-la-era-post-petrolera.html

Principios de permacultura aplicados al suelo agricola

Temporada de siembras que damos por finalizada, el trabajo asalariado nos reclama durante unos meses, el sabor de boca que queda no puede ser mejor. Año especialmente bueno, tanto por la cantidad de siembras que realizamos, los momentos que pasamos llevandolas a cabo, como por los resultados gracias a estas aguas que no han parado de caer desde finales de enero. Cuando las cosas se hacen con sentido y armonia, el contexto acompaña. 

nogal en su segundo año de desarrollo

El Agua, hacia una gestion que aumente la biodiversidad local

El planteamiento del proyecto de permacultura, nos ha llevado a centrarnos en crear reservorios de agua que facilitasen los posteriores trasplantes de arboles y otras plantas. Hemos realizado por el momento un total de 6 pozas, de diversos tamaños, unas excavadas a mano otras gracias a la maquinaria. Hasta el momento hemos impermeabilizado 3, que estan repletas de agua, por falta de tiempo hemos tenido que priorizar el uso de plastico, aunque la idea a medio plazo es tenerlas todas forradas con piedra y cal hidraulica.

Curso taller Bioconstruccion y Permacultura

El mes pasado realizamos un encuentro taller, orientado a praticar un poco de bioconstruccion y por la tarde realizamos una charla orientada a visualizar las problematicas de destruccion medioambiental, social y economica a las que nos empuja el modelo capitalista y que alternativas y herramientas tenemos para ser generadores de cambio.